Хроники нашего дурдома (nadia_yacik) wrote,
Хроники нашего дурдома
nadia_yacik

Category:

Куриные желудочки.

Недорогое блюдо, получается отлично.
Куриные желудочки кинуть на раскаленную сковородку, чуть обжарить, добавить минут через пять овощи любые :) - лук, морковь, перец. Можно тыкву, можно брюссельскую капусту мороженую (не размораживая прям), или цветную замороженую. По-моему туда что угодно можно, овощей по объему столько же, сколько желудочков. И тушить все вместе одновременно минут сорок. Цель - чтобы овощи практически развалились и образовали густой овощной соус с небольшими кусочками овощей. В конце добавить ложку сметаны, потушить еще минут 5-10. Ну, посолить конечно.
Получается удивительно хорошо. С любым гарниром идет.
Subscribe

  • (без темы)

    ну и хватит, пожалуй :)

  • (без темы)

    Была у детей, отдыхала душой, игралась с Пупсиком. - Ты себя сегодня хорошо вела? Слушалась маму? Голову вниз наклонила и сопит. - Не слушалась? -…

  • (без темы)

    У соседей через этаж выше лопнула труба. Хорошо, сосед сверху - тот что залил нас уже раз восемь - по старой привычке зашел к нам и предупредил. Ща…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments