Хроники нашего дурдома (nadia_yacik) wrote,
Хроники нашего дурдома
nadia_yacik

Category:

Торт Прага.

По просьбам читателей. Делала вчера, было вкусно очень - реально вкуснее покупного от Палыча - и быстро - на все про все час вместе с выпеканием, ну и ночь в холодильнике.

Тесто
2 яйца, 1 ст сахара, 200 гр жидкой сметаны, какао 2-3 ст. ложки, 1/2 банки сгущенки, 1,5 ст муки 2 чайные ложки погашенной соды, ваниль. 

Замешать как густую сметану, долго не вымешивать. Выпекать в круглой форме около часа при 200 градусах. Если форма не разъемная - смвзать ее маслом и посыпать манкой.

Крем: 100 гр масла, 1/2 банки сгущенки, 1 ст ложка какао. Лучше сделать двойную порцию а то маловато. 

Корж остудить (положить на влажное полотенце, накрыть сухим), разрезать вдоль по коржам, пропитать несладким алкоголем (коньяк или водка). Я пропитывала кофе с лимоном потому что маленький пупсик в семье :), можно наверное какао, но сладким пропитывать не надо, он и так сладкий. Не забыть пропитать и верхний корж.  прослоить кремом, сверху помазать растопленным на бане шоколадом - 1 плитку шоколада, у меня был горький шоколад.
Оставить в холодильнике минимум на 3 часа.
Tags: Рецепты
Subscribe

  • (без темы)

    ну и хватит, пожалуй :)

  • (без темы)

    Была у детей, отдыхала душой, игралась с Пупсиком. - Ты себя сегодня хорошо вела? Слушалась маму? Голову вниз наклонила и сопит. - Не слушалась? -…

  • (без темы)

    У соседей через этаж выше лопнула труба. Хорошо, сосед сверху - тот что залил нас уже раз восемь - по старой привычке зашел к нам и предупредил. Ща…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 41 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • (без темы)

    ну и хватит, пожалуй :)

  • (без темы)

    Была у детей, отдыхала душой, игралась с Пупсиком. - Ты себя сегодня хорошо вела? Слушалась маму? Голову вниз наклонила и сопит. - Не слушалась? -…

  • (без темы)

    У соседей через этаж выше лопнула труба. Хорошо, сосед сверху - тот что залил нас уже раз восемь - по старой привычке зашел к нам и предупредил. Ща…