а какой, на ваш взгляд, самый вкусный жареный гриб?
да конечно РЫЖИК!! и даже не спорьте, не спорьте. самый сладкий, хрусткий, самый классный - царский гриб рыжик.
а вот алоэ - правда красавец? а мама его хочет ликвидировать - куда он, говорит, такой здоровый. а я против. пусть растет, не жалко. места в доме полно :)
жареные рыжики пахнут на весь дом. сейчас дожарю и съем. после 18 есть нельзя, но рыжики - это не еда, это амброзия :)
а еще его можно солить - сырым посолом непременно.
а что еще с ним можно делать я не знаю. мариновать мне кажется не пойдет - хрупкий он слишком.
мамин день рождения прошел чудесно. кто поздралял - ребята, спасибо!
рано утром пошли за грибами. нашли три белых в новом месте - теперь туда будем ходить на проверку. потом настригли подберезовиков, а потом как пошли рыжики!!! и, главное, червивых почти нет. вот эти три корзины минут за 20 набрали. кто-то добрый, ходивший за несколько дней до нас, навязал на сосенки, под которыми особенно много грибов, красно-белые огородительные ленточки. ну мы и ходили от хорошей грибницы - к другой хорошей. все сняли :).
правда, тетяГета чуть не заблудилась. еле нашли ее. слышит плохо, а грибник заядлый. ну как моя мама, точно. так они у меня и разбежались в разные стороны, как в лес вошли. одна туда - другая сюда. одной 71, другой 74. и бегают с корзинками. замучилась собирать их в кучу :). ну ничего, минут через 20 тетю Гету я нашла и больше уж от себя не отпускала.
а вообще дни такие. ох, заглядение. что может быть лучше, а? утром дождичек моросит чуть-чуть. отовсюду грибами пахнет. березы, клены - все в золоте стоят. трава уже ложится, шляпки грибов издали видны. идешь в березняке - какое море?. какие горы?.. нет ничего красивее средней полосы. ни-че-го нет красивее. обожаю осень.
ушла лопать рыжики :).
